SUMMERTIME
Bio-Blütenhonig mit Linde
Wird aus den duftenden Sommerblüten, vor allem von Akazien und Linden, im Raum Klosterneuburg gewonnen.
Dieser Demeter Bio-Blütenhonig wird im Sommer gewonnen, wenn die prachtvollen, duftenden Blüten vor allem von Linden und Akazien bereits viel Zeit hatten, sich mit Licht und Wärme zu füllen. So entsteht ein sonnenwarmer Honig mit leichter Zitrusnote.
Am nördlichen Rand des UNESCO Schutzgebiets "Biosphärenpark Wienerwald" fallen die Hügel des Sandstein-Wienerwaldes zur Donau hin ab. Rund um Klosterneuburg, in einer alten vorwiegend von Wein- und Obstbauern gestalteten Kulturlandschaft, eingebettet zwischen Wienerwald und Donauauen, finden die Bienen ideale Bedingungen für naturreine hochwertige Blütenhonige, wie FRÜHLINGSGEFÜHLE und SUMMERTIME.
